专业问答 / 冲泡方法
白毫银针怎么泡最好
1、烫洗盖碗,准备一只白瓷盖碗,将开水倒入碗中清洗一遍,最后把水倒掉,保持内壁干燥;2、投茶冲泡,投入5g白毫银针干茶,倒入热水洗茶,浸润5秒后倒掉,再次沿着碗壁环壁注...2022-09-13乌龙茶的泡法步骤
1、温具,将紫砂壶的壶盖揭开,回旋注入沸水,接着轻摇壶身,使茶壶均匀受热;2、置茶,取7-8克乌龙茶放入壶中,先放细碎茶,最后放完整的茶叶,投茶后倒入沸水洗茶;3、冲泡,...2022-09-13肉桂茶的泡法,冲泡肉桂茶的8大步骤
冲泡肉桂茶的8大步骤分别是净手赏具、烫壶温杯、投茶醒茶、倒水冲泡、倒出茶汤、开始分茶、双手奉茶、闻香品茗。先将双手洗净后向客人展示茶具,接着倒入热水温洗,器具清洁后...2022-09-13黄山毛峰怎么泡才好
1、温杯,取出一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少量的沸水烫洗,以提高杯壁温度;2、冲泡,温杯后,先在茶杯中倒水,水量以杯容量的三分之一为宜,然后投放3克黄山毛峰干茶,再次...2022-09-13黑枸杞泡水喝的正确方法是什么
1、温水冲洗,取适量的黑枸杞放入温水中冲洗,接着捞出将水分沥干;2、入杯冲泡,将黑枸杞全部倒入玻璃杯中,高冲80-90度的热水,让枸杞子随之翻腾,闷泡3分钟出汤;3、调味品饮...2022-09-13茯茶如何泡
1、取茶,将茶刀从茯茶侧面纹路插入,用力撬起使茶块散落,将散掉的茶叶放入紫砂罐中醒茶;2、温具,取一只容量在110毫升左右的盖碗,倒入少量的沸水洗茶;3、冲泡,盖碗温洗后...2022-09-13冷泡茶的正确冲泡方式可以过夜吗
冷泡茶的冲泡方法:1、准备工作,准备凉开水、茶叶、玻璃杯,用温水冲洗一遍茶杯;2、投放茶叶,取5-8克干茶放入杯中;3、冷水冲泡,直接往杯中注入凉白开,静候4-6小时即可。冷...2022-09-13冷萃茶怎么泡
1、准备工作,选择一个容量较大的玻璃瓶,倒入温水洗净,之后取出适量的茶叶,如绿茶、乌龙茶、红茶等,将干茶放入瓶中;2、倒水冲泡,直接往玻璃瓶内冲入常温纯净水,水量以...2022-09-13不同茶叶的冲泡方法
1、绿茶,放入5克干茶,倒入热水静候1分钟;2、乌龙茶,在盖碗中投放茶叶,注入90℃的热水洗茶,最后悬壶高冲;3、黄茶,往杯中冲入热水,第一泡30秒出汤;4、红茶,第一泡洗茶不...2022-09-13各种茶叶的冲泡方法
1、绿茶,直接往玻璃杯中注入80-85℃热水冲泡即可;2、红茶,适合盖碗泡茶,水温以95-100℃为佳;3、青茶,选择腹大的紫砂壶,冲入热水洗茶,最后定点低冲;4、白茶,第一泡倒入热...2022-09-13茶叶的冲泡方法有哪些
1、杯泡法,准备一个玻璃杯,杯中放入5-8克干茶,投茶后先倒入热水洗茶,去除杂质后再次倒水至玻璃杯八分满;2、盖碗法,往白瓷盖碗中放入适量茶叶,第一泡洗茶,第二泡沿着碗...2022-09-13绿茶要怎么泡才好喝
茶具选择玻璃杯或白瓷杯,泡茶前用热水烫一遍茶具,温杯。茶叶和水投放比例为1克茶叶注水50-60毫升,水温控制在80-90摄氏度间。不同种类的绿茶使用的冲泡方法不同,名优绿茶宜用...2022-09-08英国红茶怎么泡才正确
1、准备工具,泡前准备烧水壶、茶杯、方糖、牛奶和茶叶等工具材料;2、烧水投茶,烧水壶注水烧开,倒入放好茶包或散茶的茶杯,三分钟后取出茶包或散茶;3、加入牛奶,牛奶倒入...2022-09-06铁观音怎么冲泡
铁观音的冲泡方法为:1、温杯,用沸水烫洗盖碗;2、投茶8g,环壁注入95-100度热水,使茶叶与沸水均匀接触;3、第一泡10秒出汤,闻香后观察汤色,再小口品茗。 1、温杯 泡饮铁观音茶...2022-08-30红豆薏米茶怎么泡
1、温杯,拿出一个日常喝水的杯子,倒入热水仔细冲洗,以提高茶杯的温度;2、冲泡,将红豆薏米茶包放入杯中,接着沿着杯壁环绕注水,水量至七分满停止,最后静置5分钟出汤;...2022-08-30怎么制作奶茶的步骤
制作奶茶的步骤是先煮茶包,推荐使用红茶或者乌龙茶。煮好之后加入牛奶,去掉茶渣,最后加入适量白糖,搅拌均匀后饮用。也可以等待茶水凉了之后,加入冰块调饮。 奶茶制作方法...2022-08-3050种奶茶的制作方法
原味奶茶,红茶汤倒入纯牛奶、冰糖煮到冒小泡后滤掉茶叶,奶茶倒入杯中; 1、原味奶茶 材料: 红茶茶叶8克、纯牛奶220毫升、水80毫升 做法: 水倒入锅中煮沸,关火倒入茶叶,盖上...2022-08-30夏天姜枣茶的正确做法
1、处理食材,生姜用食盐搓洗干净,切成片或丝,红枣洗净切成小块;2、熬煮,生姜和红枣冷水下锅,加入红糖久煮;3、饮用及保存,出锅的姜枣茶放至适宜温度饮用,也可装入瓶中冷...2022-08-29暴打柠檬茶的正确做法
1、泡茶,红茶用沸水冲泡,滤除茶叶,茶汤放冰箱冷藏备用;2、熬制糖浆,糖水入锅小火慢熬,煮到冒出小泡再继续煮五分钟关火;3、制作柠檬茶,柠檬切片放入雪克杯捶打,再加入...2022-08-29怎么做百香果柠檬茶
处理材料,将柠檬放入盐水中浸泡,洗净后切成薄片,百香果洗净后对半切开备用;装瓶,以蜂蜜、柠檬片、百香果、冰糖、蜂蜜百香果的顺序将食材和调味品装入瓶中;冲泡,瓶子盖...2022-08-26金桔百香果茶怎么做
备料,金桔2个放在盛有盐水的水盆中浸泡半小时后用清水洗净,对半切开去籽备用,百香果洗净后对半切开,挖出果肉放在干净的玻璃杯中;调味,往玻璃杯中挤出金桔汁,果皮也放入...2022-08-26家庭水果茶的做法和配方
泡茶,将亚曼冷泡柠檬薄荷茶包和亚曼冷泡芒果茶包冲泡好静置备用;处理水果,将芒果、火龙果、柠檬切成薄片或小块,百香果对半切开取出果肉;装杯,处理好的水果放入玻璃杯中...2022-08-26丝袜奶茶的做法和配方
准备茶汤,红茶6克放入锅中倒入600克水烧开,转小火慢煮;加入淡奶,用量筒量取淡奶,茶汤倒入量筒中充分混合均匀,准备另一个量筒,用两个容器来回拉茶2-5次;装杯,加入白糖或...2022-08-26自制果茶配方
1、西瓜水果茶,西瓜汁冷冻,和水果切片放入瓶中,加入茶汤;2、苹果茶,苹果片和冰糖放锅中,煮十分钟;3、百香果柠檬茶,百香果果肉和柠檬片放入罐子冷藏,以蜂蜜调味;4、猕...2022-08-26冬瓜茶怎么做
1、处理冬瓜,冬瓜清洗干净切成小块,撒上红糖搅匀;2、熬制,大火烧开,冬瓜丁颜色煮到变成焦糖色改为小火慢熬;3、过滤,用过滤网或纱布过滤掉冬瓜渣,浓缩汁装入瓶中冷藏,...2022-08-25柠檬气泡水的做法
1、处理材料,柠檬清洗干净,切身薄片去籽;2、腌制,柠檬片、蜂蜜、冰糖装入密封罐中,放入冰箱冷藏两到三天;3、倒入气泡水,腌制好的柠檬片放到杯中,倒上冷藏好的气泡水,...2022-08-25黑珍珠奶茶做法
1、制作黑珍珠,木薯粉加入黑糖水中,揉成面团,再搓成小圆粒;2、煮珍珠,珍珠沸水下锅,关火焖十分钟左右,捞出放冰水中;3、煮奶茶,红茶汤倒入纯牛奶和白糖,搅匀放冰箱冷...2022-08-25自制奶茶的做法和配方
1、焦糖奶茶,茶叶、白糖炒出糖色,倒入牛奶煮沸,滤出茶叶;2、黑糖珍珠奶茶,黑糖浆挂杯,加入珍珠和纯牛奶;3、英式奶茶,红茶和牛奶混合均匀,加入巧克力、咖啡、仙草冻;...2022-08-25柠檬青桔百香果茶的做法
1、准备食材,水果用盐水浸泡,柠檬切片,小青桔和百香果对半切开;2、装入密封罐中,将所有水果按照先后顺序装入消毒好的密封罐中,盖子盖严;3、冷藏,密封罐放入冰箱两到三天...2022-08-25姜枣茶的配方和制作方法
1、处理材料,生姜洗净切碎,放入榨汁机榨成汁,红枣切碎;2、熬煮,姜汁和红枣冷水下锅,煮至汤汁粘稠的程度;3、冷藏,姜枣茶倒罐中放入冰箱冷藏,使用时用热水冲泡即可。 1、处...2022-08-25