正山小种和金骏眉哪个档次高
[茶叶知识]大家都知道福建的红茶有两种，一种是金骏眉红茶，一种是正山小红茶。很多人看产地好像都一样，福建武夷山。那么正山小种和金骏眉哪个档次高？简单说一下吧。 正山小种和金骏眉...2022-07-03
凉茶有哪些种类
[茶叶百科]凉茶的主要种类为广东凉茶，以王老吉为代表，属于传统凉茶，经切磨药材、称量、浸泡、人煲、加水、熬制、存贮的工艺制作而成。除此之外，凉茶的种类还有清热茶、润燥茶等等。...2022-07-03
懂茶的人爱喝龙井还是碧螺春
[茶叶知识]懂茶的人爱喝龙井还是碧螺春 ？龙井茶和碧螺春都是很好喝的茶叶，龙井茶香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵；碧螺春茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在...2022-07-03
什么季节喝红茶最好
[红茶]冬季喝红茶最好，红茶属于全发酵茶类，茶性温和，在冬季饮用红茶能够起到良好的暖身效果，还能帮助人打起精神来，让人能够集中注意力去工作学习。人在饮用红茶时，若是觉得红...2022-07-03
茶渍怎么去除
[茶叶百科]去除茶渍的方法有1、如果茶渍残留在茶具表面，可以使用柠檬皮或者使用橘子皮等酸性的物品擦洗茶渍;2、如果茶渍溅在了衣物上面，可以在洗衣水中加入适量的盐;3、如果是杯子上或...2022-07-03
茉莉花茶哪个产地最好
[花茶]1、福建，冲泡后茶汤黄绿明亮、叶底匀嫩、香气浓郁、滋味爽口；2、广西，冲泡后茶味浓醇、香气浓郁、持久耐泡、口感鲜爽宜人、滋味厚重；3、四川，冲泡后花香不掩茶香，茶香混...2022-07-03
红茶怎么泡
[红茶]冲泡红茶的方法为：1、清饮，投茶3-5g，注水150-250毫升，水温90-95度，浸泡5-10秒后出汤，可以冲泡3-6次；2、调饮，浸泡3-5分钟后过滤茶渣，往茶汤中加入适量的牛奶、方糖等辅料。 红...2022-07-03
柠檬茶的制作方法
[茶叶百科]制作柠檬茶的方法有多种：1、柠檬切片后撒上白糖，放入冰箱冷藏，红茶泡好后过滤掉茶渣，再加入一两片柠檬与适量的蜂蜜；2、取两片干柠檬片直接用水泡开；3、与玫瑰花一起冲泡...2022-07-03
哪些茶可以煮着喝
[冲泡方法]最适合煮的茶可有黑茶、白茶、乌龙茶等，其中黑茶是最适合煮着喝的，由于黑茶是属于发酵茶，经过泡煮后，它的香味会变得十分浓郁，同时白茶也是比较适合煮的，时间久了就容易...2022-07-03
泾阳茯茶哪个品牌最好 泾阳茯
[茶叶知识]泾阳茯茶以茯茶世家的茯茶最好，其冲泡后具有很好的口感，没有任何的酸味和苦味。秦御茯茶的茯茶以外形规格整齐、色泽金黄、金华显露而闻名。泾渭茯茶茶体紧结，色泽黑褐红润...2022-07-03
金丝皇菊和什么一起泡
[冲泡方法]金丝皇菊和山楂，枸杞，金银花和茉莉花一起泡，金丝皇菊具有香、甜、润三大特点，有极高的观赏和饮用价值，冲泡后的金丝皇菊气味芳香，菊花在茶杯中绽放，鲜活灵动，饮用金丝...2022-07-03
陈皮越陈越好吗
[保健茶]陈皮越陈越好吗...2022-07-03
荷叶茶怎么制作
[保健茶]荷叶茶的制作方法：1、采摘，以农历8月份的荷叶品质为好；2、清洗，保证每一片荷叶清洗干净；3、蒸制，将荷叶轻微蒸一下，然后再晾晒干，这样制作出来的荷叶茶颜色更绿，味道更...2022-07-03
茶海是什么东西
[茶叶知识]茶海也叫作茶盘，更是喝茶的时候衬托茶具、接水的器具，在泡茶的时候往往需要使用开水冲洗茶杯，使用公道杯进行分茶，放在茶具下面接水的就是茶海，茶海有大，有小的两种，大...2022-07-03
茶垢怎么去除
[茶叶知识]1、牙膏，将牙膏轻轻涂抹在茶壶的茶垢上，静置一分钟左右擦拭;2、土豆皮，将土豆削皮，然后放在锅中煮沸，使用土豆水进行清洗;3、食醋和小苏打，将食醋和小苏打加热，然后放在...2022-07-03
怎样学习做咖啡
[咖啡可可]专业培训，建议去一家咖啡馆上班，或是自费报名，学习专业的咖啡制作技巧；学会品鉴，在闲暇之余多去一些有名的咖啡馆，品尝真正的好咖啡味道；知识储备，人们需掌握大量有关...2022-07-03
茶叶储存方法
[茶叶存放]茶叶的三种储存方法为：1、热水瓶储藏，把干燥的茶叶放入热水瓶中保存；2、塑料袋储藏，把茶叶装入塑料袋中保存，再用塑料袋反向套上；3、低温储藏法，将茶叶放入冰箱的冷藏层...2022-07-03
酸枣芽怎么炒茶
[茶叶知识]1、采摘，采摘单芽或一芽一叶的嫩芽洗净；2、杀青，把酸枣芽置于阴凉干燥处晾干水分；3、揉捻，把酸枣芽用手紧握成团，揉搓成条；4、初炒，将酸枣芽投入热锅中，双手或小木板压...2022-07-03
储存茶叶的最佳容器
[茶叶存放]1、瓷器，适合储存保质期短的茶叶；2、紫砂器，适合储存保质期长，需要后期陈化的茶叶；3、陶器，适合储存那些质地比较一般的茶叶；4、金属器，适合储存高档茶叶；5、瓦楞纸盒，...2022-07-03
六安瓜片是啥茶
[绿茶]六安瓜片是绿茶，产于安徽省六安市大别山一带，是采摘一芽二叶或三叶的鲜嫩芽叶，经过扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工序制成，具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色...2022-07-03
养胃的有什么茶 养胃茶最好的
[茶的功效]不论是什么食物，吃进嘴里经过胃的消化才能被人体所吸收，所以胃是人体的重要器官之一。但是随着现在生活节奏的加快，很多人的胃部出现了问题，经常胃部胀满，不消化。那么，...2022-07-03
洛神花茶的功效与作用 洛神花
[茶的功效]洛神花茶的功效与作用有美容养颜，促进血液循环，降血压，清热降火，提神醒脑等。...2022-07-03
十大名茶是哪十大名茶
[茶叶百科]十大名茶是哪十大名茶...2022-07-03
陈皮的制作方法和步骤
[保健茶]清洗，先准备品质上乘的柑橘，并用盐水浸泡柑橘10分钟，之后用清水把柑橘洗净；蒸晒，把柑橘表面的皮剥下来，撕成几瓣后摊放在竹匾上，进行3蒸3晒；储存，把已经制成的新皮放入...2022-07-03
勐海茶区的普洱茶特点
[茶的品鉴]勐海茶区七大著名茶山的普洱茶特点为：曼迈、章朗茶味浓醇带爽，曼糯茶香气浓纯，那卡茶带有甜花香，贺开茶香气高浓、持久，南糯山茶香浓味厚，帕沙茶香气浓而持久，老班章茶...2022-07-03
日照绿茶特点
[绿茶]日照绿茶是山东日照市的特产，生长速度极其的慢，茶叶颜色呈现为墨绿色，香气持久、叶片浓厚、冲泡持久等特点。日照茶采摘在春、夏、秋三个季节进行采摘，春天的茶芽非常嫩绿...2022-07-03
普洱茶是什么茶类
[普洱茶]普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶：产地须是云南境内的一定区域、树种须是云南大叶种、原料须是晒青毛茶，并且须经过一...2022-07-03
小青柑怎么泡
[冲泡方法]小青柑的冲泡方法可以分为三个主要步骤：1、烫壶温杯，去除茶具异味，保证茶香、茶味纯洁性。2、投茶，可采用整颗冲泡法、掰碎冲泡法或钻孔冲泡法。3、注入100度热水，5秒内出汤。...2022-07-03
普洱茶的泡法
[冲泡方法]冲泡普洱茶的步骤为：1、投茶，茶水比是1：50，每1克茶叶需要注水50ml。2、注水，新茶的水温以92-95度为宜，中期茶和老茶以95-100度为宜。3、出汤，前期需要快入快出，7-8泡开始可以适当闷泡...2022-07-03
都匀毛尖茶产地在哪里
[毛尖]都匀毛尖产于贵州省都匀市，是采摘初展芽叶，经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工序制成，具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点，冲...2022-07-03
蒲公英怎样泡水
[茶的功效]首先准备10g左右的蒲公英，投入玻璃杯中，然后注入沸水至茶杯的七分满左右，盖上盖子冲泡一分钟左右即可饮用，用来冲泡的蒲公英必须是干茶，新鲜的蒲公英是不可用来泡水的适量...2022-07-03
怎样鉴定紫砂壶
[茶具紫砂]可以从三个方面鉴别紫砂壶：1、看色泽，紫砂壶表面不会很光亮，会有一些沙粒的粗糙感；2、浇开水，原矿紫砂壶表面的水滴会逐渐被壶身吸收；3、闻气味，真正的紫砂壶一般会有淡...2022-07-03
肉桂茶属于什么茶
[茶叶百科]肉桂茶属于乌龙茶，是采用武夷山岩茶制作工艺制作的半发酵茶类，制作工序为萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等，其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三叶新梢，有着万物之甘露...2022-07-03
紫砂壶怎么养
[茶具紫砂]紫砂壶的保养方法：1、用前浇淋，第一泡水用来浇淋壶身，使茶壶吸收茶汤，然后擦拭干净；2、用完即洗，勤洗茶壶，避免茶渣久置、茶汤久浸，从而积累茶垢；3、用后阴干，泡完茶...2022-07-03
茶的特点和功能
[茶的功效]茶的口感十分丰富，可以让人感到高山阔野般深沉厚重的气息，并且茶香停留的时间也长，能够飘香千里。另外将茶用水冲泡，可以使叶面舒展开来，具有柔韧性。喝茶具有一定的提神功能，经...2022-07-03
